Projeto Montanha — "The Mountain Project" — é uma casa de hóspedes, restaurante, centro de artesanato, estúdio de música, oficina de carpintaria e clínica dentária em Aileu, gerida por uma ONG timorense, na região cafeeira de montanha a cerca de uma hora a sul de Dili. A missão do projeto é formar jovens timorenses locais em hotelaria, artes, música, carpintaria e línguas (português e inglês), dando-lhes competências que possam levar para Dili ou mais além. O Restaurante da Montanha, no local, serve refeições caseiras com ingredientes cultivados na própria horta do projeto ou adquiridos localmente — pratos reconfortantes como lasanha, bife e frango frito, acompanhados de sumos naturais espremidos na hora. Os hóspedes têm-no mencionado repetidamente como um dos lugares mais agradáveis para ficar em Timor-Leste, destacando o ambiente acolhedor, a excelente comida e o serviço caloroso. O artesanato feito pelos alunos é vendido numa loja de recordações no local e no aeroporto de Dili, com as receitas a reverterem para os jovens que o produziram. Uma estadia aqui apoia diretamente o programa de formação.
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10 fotos
Standard property policies — confirm specifics with the property when booking.
Check-in is from 14:00 and check-out is by 11:00. Early check-in or late check-out can usually be arranged on request — contact Projeito Montanha directly to confirm availability.
Milán Kóbor
3 months ago
The feeling when sitting at the patio area while the rain is pouring down is a feeling l I’ll never forget. Very good food and even better coffee. The desserts are really nice, and it is a must visit place when in Aileu.
Alex Gundry
9 months ago
Lcheta da Silva
a year ago
Andrew Warner
12 months ago
Rui Mendes
11 months ago
Avaliações do Google Maps
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My tour guide took us here. It was an unexpected oasis. Presented with care, style, and heart. The art on display adds to the mood, though it is a little predictable. The staff helped us through the menu so we could pick some lovely and fresh options for lunch. The fresh iced juices were delicious, and the pizzas were light and very tasty. I also had dessert, which was a Brazilian style fudge - stunning, and the coffee complemented it very well. The staff need praise, as they were great. I bought some jam to take home, and have just opened it. It was superb - with deep and intense fruit flavours of strawberry. I ate most of the jar immediately, it was that good.
There's no sign on the main road. Maybe it used to be there, but now it's none. It's hard for those who go alone couldn't find it. The food service is tbh is slow, just a simple dish tool, almost 30 minutes to make. Overall experience regarding the customer service and the ambiance is great.
A beautiful place to have a rest, coffee, and a meal! Incredible art pieces and chill vibes!
It is a peaceful place to enjoy food, environment, also an opportunity to see and buy some local products, paintings and handcrafts Definitely a non missing experience and place